Tag: sicurezza alimentare
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Vaccinare milioni di polli: il diritto dei cittadini a sapere cosa finirà nel piatto
Mentre l’opinione pubblica continua a discutere di inflazione, guerre e crisi economica, quasi sotto silenzio prende forma un’altra questione destinata ad avere un impatto...
Fertilizzanti, guerre e scarsità: la nuova crisi alimentare globale che minaccia il XXI secolo
Per oltre mezzo secolo il mondo industrializzato ha vissuto dentro una convinzione apparentemente indiscutibile: il cibo sarebbe sempre stato disponibile.
Supermercati pieni, agricoltura iperproduttiva, commercio...
UN MORSO DI ZECCA… E LA CARNE DIVENTA UN TABÙ
Alpha-Gal, biotecnologie, cambiamento climatico e il nuovo paradigma alimentare globale
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C’è qualcosa di profondamente inquietante nell’idea che un semplice morso di zecca possa modificare per...
L’Unione Europea come progetto di abbandono
Mercosur, Stellantis e l’automotive: come le élite accettano il collasso europeo per salvarsi altrove
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L’Unione Europea non è più un progetto di sviluppo.È diventata un...
Mercosur–UE
Il patto per salvare l’auto europea scaricando il conto su contadini e territori
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L’accordo tra Mercosur e Unione Europea viene raccontato come una grande opportunità...
